Fischerstadl
O této restauraci
Restaurant Fischerstadl se nachází přímo u jezera Erlensee v údolí Brixental v Brixen im Thale. Rustikální dřevěný dům nabízí sluneční terasu s výhledem na Hohe Salve a útulnou jizbu s kachlovými kamny. Podávají se čerstvě vylovené ryby z vlastních vod – také doma uzené – a pokrmy vyšší gastronomie. Ryby pocházejí přímo z jezera Erlensee nebo z jiných místních vod a připravují se ze surovin od místních producentů. Kromě rybích pokrmů jsou v nabídce také masité pokrmy, vegetariánská jídla, saláty a sladké moučné pokrmy. Odpoledne se podává káva a domácí koláče. Pro malé hosty je k dispozici dětské hřiště. Restaurace je vhodná také pro soukromé oslavy a větší skupiny. Rybařit je možné od 9 do 18 hodin. Pondělí je den volna, teplá kuchyně je otevřena od 12 do 21 hodin.