Rimmlhof

Přehled

Rimmlhof je statek (venkovský dvůr) v Rinnen u Berwangu v tyrolské Zugspitz Areně, zasazený do horské krajiny Lechtalských Alp. Rodina Rimml nabízí dovolenou na statku s útulnými pokoji a s láskou zařízenými prázdninovými apartmány, které spojují tradiční tyrolské kouzlo s moderním komfortem. Atmosféru utváří mnoho nábytku z masivního dřeva, hodně dřeva a teplé barvy. Ke statku patří Rimmlstube, kde hosté mohou ochutnat poctivou tyrolskou kuchyni a sezónní speciality. Mnoho specialit pochází přímo z vlastního statku, mimo jiné jehněčí z hnědé horské ovce - ovce Jura a také zvěřina z vlastního a místního lovu. Hosté ubytovaní na statku si mohou k pobytu přikoupit večerní menu v Rimmlstube.

Historie/Pozadí

Rimmlhof v Rinnen u Berwangu je po generace úzce spjat se zemědělstvím. Dříve se na statku chovaly krávy a produkovalo mléko, jak bylo v obci po mnoho let zvykem. Dnes se podnik věnuje chovu ovcí, který odpovídá horské krajině a podmínkám regionu. Z původní hnědé tyrolské horské ovce, vzácného a ohroženého plemene, rodina mezitím vyvinula křížení s ovcí Jura, které spojuje odolnost s lepší masnou užitkovostí. Ovce významně přispívají k péči o krajinu: díky pasení na přírodních loukách zůstávají cenné plochy otevřené a zachovává se typická kulturní krajina tyrolského horstva. Statek dnes patří k posledním chovatelům hospodářských zvířat v Rinnen. Seno pochází z vlastních horských luk, vlastní les dodává dřevo pro statek.

Příjezd

Rimmlhof se nachází na adrese Rinnen 6, 6622 Berwang, Tyrolsko. Podle podniku je příjezd možný autem, autobusem, taxíkem nebo vlakem; k dispozici jsou bezplatná parkovací místa, úschovna pro motocykly a možnost uschování kol. Nabízí se transfer z nádraží. Od statku je to přibližně 70 metrů k nástupu do lyžařského areálu Rinnen-Berwang-Bichlbach, k běžecké trati a k autobusové zastávce. Podnik je tak vhodný i pro dovolenou bez auta.

Tipy

Hosté oceňují zážitek ze statku s hnědými horskými ovcemi a dalšími hospodářskými zvířaty, jako jsou králíci a kočky; děti mohou pomáhat při sušení sena nebo při stavění plotů. O koupání se postará vyhřívaný venkovní bazén a přírodní koupací jezero, k dispozici je také zážitek na horské salaši se svačinou. Podle sezóny statek nabízí domácí marmelády, ovocné sirupy, uzené klobásy a jemné carpaccio, stejně jako ovčí kůže a surovou ovčí vlnu. Nabídku doplňuje bio med od sousedního statku. Wi-Fi je zdarma, děti jsou vítány, k dispozici je dětské hřiště a herní domek, psi jsou povoleni.

Nejlepší doba pro cestu

Kolem Rimmlhofu lze přírodu zažít v každém ročním období. V létě dominuje pěší turistika, horské túry, cyklistická a horská kola dobrodružství a mototuristika, v zimě lyžování, snowboarding, běžecké lyžování a sněžnice. Nástup do lyžařského areálu, běžecká trať a autobusová zastávka jsou vzdálené jen asi 70 metrů. Obecné doporučení pro konkrétní měsíc nelze ze zdrojů vyvodit.