Stollhofer

Přehled

Gasthof zum Stollhofer je rodinný podnik v Inzingu v tyrolském údolí Innu, nedaleko Innsbrucku, provozovaný jako hotel, restaurace a apartmány. Ubytování na adrese Salzstraße 6, 6401 Inzing, provozuje rodina Markt a udržuje tradiční a rodinnou atmosféru. Tirol.de vede dům jako penzion se 3 hvězdičkami. Hosté bydlí v útulných pokojích zařízených v tyrolském stylu se dřevem, z nichž některé mají balkon a vanu; nabídka sahá od jednolůžkového pokoje až po velký čtyřlůžkový nebo rodinný pokoj. Mezi zahrnuté služby podnik uvádí snídaňové bufet, bezplatné parkoviště, Welcome Card od dvou nocí a internet přes Wi-Fi. V domě mají hosté k dispozici různé Stüberln (útulné jizby), restauraci, jídelnu, bar a zahradní restauraci.

Historie/pozadí

Podle údajů podniku sahá historie domu až před rok 1770, kdy dům získala rodina Markt. Od té doby je nepřetržitě provozován jako hostinec, nyní již v páté generaci. Z malého domu postupem času vznikaly stále nové prostory, jizby a pokoje; otec Josef Markt mnohé z toho postavil a přestavěl vlastníma rukama. Od roku 1995 vede hostinec Josef jun. K okolí patří jezero Gaisau, které bylo dříve rekreačním místem s koupáním, rybařením a jízdou na loďkách a dnes leží v přírodní rezervaci Gaisau; ryby tam byly znovu vysazeny a vede tudy cyklistická a procházková cesta.

Příjezd

Hostinec se nachází na adrese Salzstraße 6, 6401 Inzing v údolí Innu, nedaleko Innsbrucku. Oficiální webové stránky uvádějí bezplatné parkoviště u domu jako zahrnutou službu, takže příjezd vlastním vozidlem je možný. Pro sportovně založené hosty podnik uvádí cyklostezku Inntalradweg, která vede rekreační oblastí. Hosté pobývající dvě noci a více obdrží Welcome Card, s níž lze plánovat výlety v regionu. Konkrétní trasu k adrese i případná napojení na veřejnou dopravu je třeba si vyžádat přímo u podniku (telefon +43 5238 88119).

Tipy

Jako opravdová tyrolská hospoda podnik podává to nejlepší z regionální kuchyně; mincí „Bewusst Tirol“ se zavazuje používat produkty z okolních regionů, resp. z Rakouska. Mezi speciality patří „Tiroler Teller“ a „Beef Tartare“, které na jídelním lístku nesmějí chybět. Snídaňový bufet je otevřen nejen hostům domu, ale i přespolním; rezervace stolů jsou podle webu možné na +43 5238 88119. Kolem Inzingu zve v létě horský svět k turistice a horskému kolu, v zimě zvou sjezdovky k lyžování nebo běžecké stopy k běhu na lyžích.

Nejlepší doba pro cestu

Podle podniku lze okolí využívat po celý rok: v létě láká okolní horský svět k turistice a horskému kolu, v chladném období stojí v popředí lyžování a běh na lyžích. Pro návštěvu restaurace platí otevírací doba uvedená na webu (pátek až úterý 18:00 až 20:30, v neděli navíc 11:30 až 13:30); provozní dovolené jsou uvedeny na webu a měly by být před příjezdem ověřeny.