Tiroler Bauernmarkt & Verkostung

### Přehled Tržnice Markthalle v Innsbrucku na Herzog-Siegmund-Ufer na břehu řeky Inn je kulinářskou výkladní skříní Tyrolska. Od pondělí do soboty sem rolníci, mlékárny a malé rodinné podniky z údolí severního a východního Tyrolska přivážejí své řemeslné speciality přímo do hlavního města země. Na selském trhu to voní čerstvě upečeným chlebem, uzeným špekem, kořeněným horským sýrem a bylinnými produkty – s kulisou pohoří Nordkette. ### Trasa a náročnost Komentovaná prohlídka trhu s ochutnávkou vede halami i venkovními stánky tržnice. Pod vedením kulinářského průvodce se účastníci seznámí s příběhy a způsoby výroby regionálních produktů. U vybraných stánků probíhají ochutnávky, například tyrolského sýra Graukäse, zralého horského sýra, pikantních klobás, zakaleného jablečného moštu nebo pálenky z limby. Trasa je zcela bez schodů a z větší části nezávislá na počasí; je dobře přístupná pro kočárky i vozíky. Nejsou kladeny žádné zvláštní nároky na kondici. Dobře vychovaní psi jsou povoleni na vodítku u venkovních stánků, uvnitř haly nikoli z hygienických důvodů. ### Doprava Tržnice leží centrálně v centru Innsbrucku přímo na nábřežní promenádě řeky Inn. Z hlavního nádraží v Innsbrucku se k ní dostanete asi za deset minut chůze přes Maria-Theresien-Straße nebo pohodlně tramvajovými a autobusovými linkami IVB. Motoristé najdou placené parkování v garážích v okolí centra; doporučujeme cestovat veřejnou dopravou. ### Tipy Přijďte s lehkým hladem, ochutnávkové porce jsou štědré. Opakovaně použitelná chladicí taška nebo batoh vám pomůže odnést si domů pochoutky, jako je alpské máslo, farmářský med a špek, v čerstvém stavu. Po prohlídce stojí za krátkou zajížďku přes most přes Inn čtvrť Mariahilf s barevnými fasádami.