🏛️
🎭 Kultur
📍 Mayrhofen
Sýrárna ErlebnisSennerei Zillertal v Mayrhofenu představuje v prosklené výrobně zpracování senného mléka a nabízí lákavé ochutnávky.
Podrobnosti
Zjistit více
Kulinářská kultura a poctivé řemeslo
V sýrárně ErlebnisSennerei Zillertal v Mayrhofenu se vše točí kolem tradičního zpracování nejčistšího tyrolského senného mléka. Z prosklených galerií nahlížejí návštěvníci přímo do výrobních prostor a sledují, jak z čerstvého mléka zraje aromatický Zillertaler Graukäse i lahodný Bergkäse.
Zážitkový statek a kulinářské zážitky
Na přilehlém ukázkovém statku se hosté setkají se zvířecími producenty mléka a dozvědí se mnoho zajímavého o udržitelném oběhovém hospodářství. Degustační stanoviště a navazující restaurace Sennereiküche zvou k ochutnávce oceněných krajových specialit.